Panna cotta com baunilha

Ingredientes:

Nata 33% - 500 ml
Açúcar - 100 g
Vagem de baunilha - 1 peça
Gelatina - 10 g
Água - 50 ml
Preparação:

Demolhar a gelatina em água.
Num tacho, aqueça as natas com o açúcar e a vagem de baunilha e deixe ferver.
Retire a vagem, adicione a gelatina e mexa até dissolver.
Deite a mistura em formas e leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas.